Plato de Harvard

Una forma sencilla y visual de lograr tener presente la importancia de una alimentación saludable, ahora que estamos trabajando el chocolate,  es seguir las recomendaciones del Plato de Harvard, una guía creada por expertos en nutrición de la Universidad de Harvard para ayudarnos a comer mejor cada día.

🍞 ¿Cómo se compone el Plato de Harvard?

• 🥬 ½ del plato: Frutas y verduras de todos los colores. Aportan vitaminas, minerales y fibra.

• 🍚 ¼ del plato: Cereales integrales como arroz integral, avena o quinoa. Dan energía de forma sostenida.

• 🍗 ¼ del plato: Proteínas saludables como pescado, pollo, legumbres o tofu. Ayudan a mantener músculos y tejidos fuertes.

• 🫗 Acompaña con agua: Evita bebidas azucaradas y prioriza el agua.

• 🥄 Grasas saludables: Usa aceite de oliva, frutos secos o palta en pequeñas cantidades.

Recuerda: comer saludable no significa comer aburrido o no tomar chocolate. ¡El color, la variedad y el equilibrio son las claves! 

Comienza hoy a cuidar tu cuerpo desde lo que eliges poner en tu plato — tu salud te lo agradecerá cada día.

Si estamos viendo una escenda de Harry Potter, pero como muchos conocen el castillo de Howarts, pues hicimos un pequeño juego de palabras. Luego tocó recrearlo con los alimentos de nuestra cocinita.